La levure est reconnue pour sa grande richesse en vitamine B et en minéraux (sélénium, potassium, phosphore, chrome et bien d'autres); ce qui lui donne la propriété d'être anti-infectieuse, d'améliorer le système nerveux
🍹 Recettes avec Extrait-de-levureUne pâte à tartiner de couleur brune que l'on achète dans le commerce. Qualités et particularités de l'aliment Une excellente source de vitamines B et de minéraux. Faible en calories.