Name: Smoothie au mascarpone
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Française
Ingredients: 25 ml de jus de lime; 10 ml de jus de citron; 1 poire; 60 ml de crème; 120 g de mascarpone; 1 c. à soupe de fructose; 1 c. à soupe de chocolat blanc; Glace pilée

Recette de smoothie au mascarpone en subtituts de repas, Ce mélange parfumé à la lime mexicaine vous donnera le goût de partir en vacances. Les agrumes fournissent de la vitamine C et des antioxydants.

🥤 Ingrédients

25 ml de jus de lime
10 ml de jus de citron
1 poire
60 ml de crème
120 g de mascarpone
1 c. à soupe de fructose
1 c. à soupe de chocolat blanc
Glace pilée

👨‍🍳 Préparation

Mettez la poire, le jus de lime, le jus de citron, le fructose, le fromage et le chocolat fondu dans le blender. Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes et, graduellement, augmentez la puissance pendant 30 secondes à 1 minute jusqu'a consistance lisse. Ajoutez de la glace pilée. Continuez de mélanger. Servez immédiatement.

💡

Commencez toujours à petite vitesse et augmentez progressivement. Pour une texture plus froide et épaisse, utilisez des fruits congelés ou ajoutez des glaçons en fin de mixage.

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Catégorie🍽️ Substituts

Temps⏱️ ~5 min

Difficulté⭐ Facile

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