Le sirop d'érable contient moins de calories que le miel à quantité égale. Il renferme plus de minéraux que le miel et ceux qui sont présents (calcium, fer, phosphore et potassium) sont légèrement plu
🍹 Recettes avec Le sirop d'érable
Principalement élaboré en Amérique du Nord (au Québec et dans l'État de New York, au Vermont), le sirop d'érable provient de la distillation de la sève d'érable récoltée au printemps.
Il est moins calorique que le miel et n'est pas exempt de minéraux (calcium, fer, potassium et phosphore) en faible concentration.
II ajoute une saveur tout à fait particulière aux plats cuisinés.
2 recettes utilisant Le sirop d'érable