Name: Smoothie au thé Assam
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Française
Ingredients: 1 abricot en morceaux; 3 ou 4 figues fraîches en morceaux; 60 ml de jus de canneberge blanche; 60 g de yaourt nature Vanille; 10 g de beurre de sésame; 10 g de beurre d'acajou; Miel, sucre ou substitut; 2 cubes de thé Assam

Recette de smoothie au thé Assam en subtituts de repas, Le thé Assam, dont la saveur est corsée, s'avère idéal le matin. Les qualités supérieures sont cultivées tout particulièrement dans les vallées du nord-est de l'Inde, dans le Brahmaputra.

🥤 Ingrédients

1 abricot en morceaux
3 ou 4 figues fraîches en morceaux
60 ml de jus de canneberge blanche
60 g de yaourt nature Vanille
10 g de beurre de sésame
10 g de beurre d'acajou
Miel, sucre ou substitut
2 cubes de thé Assam

👨‍🍳 Préparation

Mettez le jus, les beurres ainsi que les fruits dans le blender. Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes puis, graduellement, augmentez la puissance pendant 30 secondes à 1 minute. Ajoutez le yaourt, quelques gouttes de vanille et continuez de mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajoutez les cubes de thé et mélangez. Sucrez selon vos préférences. Les canneberges ont des substances antioxydantes efficaces pour combattre des bactéries des voies urinaires.

💡

Commencez toujours à petite vitesse et augmentez progressivement. Pour une texture plus froide et épaisse, utilisez des fruits congelés ou ajoutez des glaçons en fin de mixage.

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Catégorie🍽️ Substituts

Temps⏱️ ~5 min

Difficulté⭐ Facile

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