Coupez les fruits.
Mettez le jus, les fruits, le tahini et la cannelle dans le blender.
Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes et, graduellement, augmentez la puissance pendant 30 secondes à 1 minute jusqu'à consistance lisse.
Sucrez vos préférences et servez avec de la glace pilée.