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Smoothie à la patate douce

🌸 Détente ⏱️ ~5 min⭐ Facile

Recette de smoothie à la patate douce pour la détente, la relaxation et contre le stress, La remineralisante patate douce a navigué vers l'Europe grâce à Christophe Colomb et la voilà dans un verre... Faites-en la découverte ici.

  • 1 petite patate douce, cuite
  • 1/2 oignon vert
  • 55 g de crème sûre (aigre)
  • 125 ml de bouillon de poulet
  • Sel, poivre
  • Glace pilée
  • Brin de persil, pour garnir
versez-le dans le blender avec les légumes et la crème sûre. Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes et, graduellement, augmentez la puissance pendant 30 secondes à 1 minute. Continuez de mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajustez l'assaisonnement. Servez chaud ou froid, en ajoutant de la glace pilée. Garnissez avec le brin de persil.
💡

Commencez toujours à petite vitesse et augmentez progressivement. Pour une texture plus froide et épaisse, utilisez des fruits congelés ou ajoutez des glaçons en fin de mixage.

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📊 Informations

Catégorie🌸 Détente
Temps⏱️ ~5 min
Difficulté⭐ Facile
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