Coupez les fruits. Mettez le nectar et les fruits dans le blender.
Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes et, graduellement, augmentez la puissance pendant 30 secondes à 1 minute.
Ajoutez le yaourt et la vanille, et continuez de mélanger jusqu'à consistance lisse.
Sucrez selon vos préférences.