Faites tremper la figue une nuit dans l'eau chaude.
Coupez les fruits et mettez tous les ingrédients, sauf la glace, dans le blender.
Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes et, graduellement, augmentez la puissance pendant 30 secondes à 1 minute jusqu'à consistance lisse.
Continuez de mélanger 5 secondes avec de la glace pilée.