1 figue de Barbarie
1 tranche d'ananas de 3 cm d'épaisseur
1 tranche de cantaloup de 5 cm d'épaisseur
5 ml de jus de lime
1/2 c. à soupe de jus d'orange surgelé
50 g de fromage blanc
Pincée de curry
Glace pilée
Coupez les fruits et mettez-les avec le curry et les jus dans le blender.
Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes et, graduellement, augmentez la puissance pendant 30 secondes à 1 minute.
Ajoutez le fromage et mélangez jusqu'à consistance lisse.
Mélangez environ 5 secondes avec de la glace pilée.
