4 litchis
1 tranche d'ananas de 3 cm d'épaisseur
1 banane moyenne
15 ml de jus de lime
60 ml de lait de coco
Gingembre frais, râpé
Miel, sucre ou substitut
Glace pilée
Coupez la banane et l'ananas en morceaux.
Mettez le jus, le lait de coco, le gingembre et les fruits dans le blender.
Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes et, graduellement, augmentez la puissance pendant 30 secondes à 1 minute jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez de la glace pilée, mélangez 5 secondes de plus.
Sucrez selon vos préférences.
