50 g de bleuets (myrtilles)
80 ml de babeurre
60 ml de moût de pommes
5 ml de jus de citron
1 c. à soupe de pignons
Quelques gouttes de vanille
Pincée de cannelle
Glace pilée
Mettez le jus, le moût de pommes, le babeurre, les bleuets et les pignons dans le blender.
Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes et, graduellement, augmentez la puissance pendant 30 secondes à 1 minute.
Assaisonnez avec de la vanille et de la cannelle.
Continuez de mélanger en ajoutant de la glace pilée jusqu'à ce que le mélange soit homogène.