Sommaire du Guide du smoothie
Les smoothies connaissent un succès fulgurant, hier encore, ils étaient l'apanage des adeptes d'une alimentation saine mais, de nos jours, ils sont devenus un petit déjeuner, une collation ou un repas léger des plus recherchés par le grand public.
Bienvenue sur le site guide-du-smoothie.com, nous vous invitons à faire l'expérience des smoothies à travers les recettes et les conseils que vous trouverez ici.
Le smoothie est une nouvelle version du milk shake, il nous arrive tout droit des plages californiennes et répond à un besoin grandissant chez les gens soucieux de leur santé.
Il est peut-être temps pour vous d'investir dans votre capital santé et cela pour les années à venir.
Quand vous essaierez quelques-unes des recettes que recèle ce site, vous comprendrez pourquoi les smoothies énergisants gagnent du terrain et vous en deviendrez peut-être un adepte vous aussi !
Le smoothie enrichie tend à se positionner comme la version évoluée du jus frais à cause de ses ingrédients performants et de la conservation des fibres des fruits ou de légumes.

Il faudrait sans doute traduire smoothie (nom américain) par "boisson fouettée". Nous avons adopté le terme smoothie simplement parce que l'adjectif smooth, dont il est issu, est défini comme "lisse, doux, facile, agréable".
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Préparation de la recette
Vous connaîtrez la satisfaction et le bonheur des fins de repas sans coup de fatigue ou lourdeurs désagréables.
Plusieurs remplaceront avantageusement le café et les collations diététiques par un smoothie, gage d'un regain d'énergie à toute heure de la journée !
Sans toutefois enlever la place d'honneur à ses prédécesseurs, les jus et cocktails naturels, il y a fort à parier que nos nouveaux venus auxquels on ajoute ou non un supplément gagneront votre faveur dès les premiers essais.
Nul besoin d'appareils de cuisine sophistiqués, un simple blender (mélangeur ou mixeur) fera l'affaire.
Le réfrigérateur sera votre allié dans la conservation de la plupart des ingrédients principaux, fruits et légumes que vous rapporterez du marché, les produits biologiques sont à conseiller.
L'achat de denrées fraîches est souhaitable.
Mieux vaudra conserver les suppléments de base de la recette à portée de main, sur une clayette du réfrigérateur, dans un contenant opaque et fermé hermétiquement.
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